چرخ گوشت روگن مدل Rü-1310

نقد و بررسی | چرخ گوشت 1310 روگن

چرخ گوشت روگن مدل Rü-1310 یکی از ابزارهای آشپزخانه است که برای خرد کردن و چرخ کردن انواع گوشت قرمز و تهیه غذاهای مختلف مانند کوفته، برگر، سوسیس خانگی و کالباس را تهیه نمود. همچنین می توان به لطف آن انواع سبزیجات، حبوبات، مرغ، آجیل و سیب‌ زمینی را خرد کرد. ویژگی‌ های بی‌نظیری برای این چرخ گوشت آلمانی در نظر گرفته شده است. در این راستا، شرکت روگن این محصول را با فناوری‌ ها و قابلیت‌ های منحصر به فردی تولید نموده که تا حد زیادی آن را به یک دستگاه صنعتی اما در قالب کوچکتر تبدیل کرده است. این چرخ گوشت حرفه‌ای از بدنه تیتانیوم نقره‌ای بهره می برد که از فولاد محکم تر و سبک تر است. یک پنل آنالوگ چرخشی بر روی آن نصب شده و به کمک آن دستگاه قابل روشن و خاموش کردن، می باشد و یا می توان سرعت آن را کم یا زیاد نمود. چرخ گوشت Rügen Rü-1310 از موتور بزرگ100٪ مسی بهره می‌ برد و دارای حسگر محافظت در برابر افزایش دماست که این قابلیت باعث می‌ شود تا دستگاه در استفاده طولانی مدت آسیب نبیند. این موتور 3000 وات قدرت تولید کند. قطعاً چنین موتوری به یک گیربکس قوی نیاز دارد تا بتواند در سرعت‌ های بالا و فشارهای سنگین، نیرو را به خوبی به تیغه‌ های خود منتقل کند. از این رو، توسط یک گیربکس فلزی با چرخ دنده تمام استیل پشتیبانی می شود که قادر است با کمترین میزان اتلاف نیرو و ایجاد صدای اضافی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین تیغه‌ های آن که یکی از اجزای اصلی محصول هستند، از جنس فولاد بسیار محکم و ضد زنگ ساخته شده‌اند و به کمک آنها، انواع گوشت را با سرعت و دقت بالا می‌ چرخانند. علاوه بر این، لازم به ذکر است که شامل چندین قطعه دیگر از جمله: سوسیس ساز و کبه ساز، سینی بزرگ برای نگهداری گوشت و دو شبکه با اندازه‌ های مختلف می باشد. از دیگر ویژگی‌های این چرخ گوشت روگن، بهتر است به دسته اهرمی بسیار قوی و محکم برای محافظت از محصول در برابر حرارت اشاره کنیم.